涂建銘的優質必買清單

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

我們的學校不同于其他學校，因為我們是一個女子學校。 每天早晨，我們都踏著林蔭大道，奔向各個教學樓。林蔭大道的左側是一排高大的法桐樹，微風拂過，發出“沙沙”的聲響，清晨的陽光透過葉間的縫隙，一條條光柱溫柔的傾向石板路。右側有一棵高大的銀杏樹，每到秋天，金黃的樹葉撒滿了臺階，仿佛置身夢境。每個不同的季節，這條林蔭大道都在不停地變幻。 全是女生的生活也是多彩的，在學校里交到了許多的知心朋友，大家說話間也不會再有太多顧慮，大家就是一家人，相互幫助相互學習，團結友愛。上課時，認真聽講，下課后大家交換筆記，交流心得，相互督促。吃完飯后，在學校里漫步，沒有了喧鬧，只剩下林間沙沙的葉聲。 學校的圖書館也是別有特色，古色古香。木質的地板與樓梯都別有一番風味，而且整棟樓都彌漫著一股木頭的香味，令人心曠神怡，進了圖書館，心就自然定下來了。 女中所贈予我的并不遠遠只這些。 老師們也是各有特色。他們并不古板，每個老師都有自己的教學方法，老師們都會讓學生融入課堂，享受課堂。老師們下課后也特別關心學生，和大家有說有笑，把每個同學都當作是自己最親近的朋友。 在女中學習，是我的人生中一個特殊的，幸運的經歷，給予了我除了知識以外的寶貴的東西。 女中教會了我獨立關愛，教會了我知性優雅，更教會了我如何成為一個更加優秀的女生。 在女中，時間變得緩慢，寂靜又溫柔。 >>>更多美文：情感日志

劉嬸本名叫于祖秀，1936年正月19日出生于鎮坪縣上竹鄉，1959年跟隨丈夫劉仁義一起到千家坪林場，開始了漫長而又艱苦的修路、植樹職業生涯。 山里風俗，女子出嫁后都在稱呼前冠以夫姓，又因大多數都沾親帶故，就有了王表嬸娘、李表伯娘諸如此類的稱謂。劉嬸身材高挑，有著運動員般結實的骨架。勞動時，休息間，她那一張飽滿紅潤的臉龐上總帶著微笑，像有一股使不完的力氣，別人都累得不愿動彈時她還在一群細伢子中間穿梭，不知何時娃娃們干脆取掉了“表”字，直呼她“劉嬸”了，久而久之于祖秀這個名字反而被人遺忘了。 1968年冬天，寒風刺骨，劉嬸從四岔河修路工地回蜂廠，取打炮眼用的鋼釬時，聽到板壁那邊有微微的呻吟聲，她透過壁縫朝里看，原來是本場職工夏季學，因成分不好被批斗，雙手反綁掛在屋梁柱子上，已是奄奄一息。劉嬸實在不相信，這個老成實在的人，能有什么反動行為，便悄悄進去把揣懷里的兩個燒洋芋喂給他吃了。返回工地的路上，寒風嗚嗚叫，劉嬸肚里也呱呱叫，又冷又餓的她緊緊握住鋼釬，不敢有絲毫松懈，因為一不小心就會摔倒，鋼釬也會瞬間凍結在地上。趕至修路工地時，鋼釬沒和地粘連，倒是和自己的雙手粘連上了，只能撕扯，那是切肉連著皮如刀刮般的痛，她咬牙堅持，還不能有絲毫饑餓的表現。有啥法，要是被人發現她那兩個作為午飯的燒洋芋給老夏吃了，是要挨批斗的。 劉叔是修路技術員，林區內的路都是他設計并指導施工，哪里填土方，哪里打炮，需要多少炸藥，多遠的里程，用一根筷子粗的短棍靠在大拇指上一比，眼一瞇，數據全出來了，劉叔也因此捆在工地上，年夜飯都在工地上吃，沒有絲毫空閑照料孩子，更不用說做家務活了，劉嬸只能工地、家里兩頭奔波，拉扯七個孩子。 劉嬸退休后，林場住房極度緊張，劉叔發揚千家坪人自力更生、艱苦奮斗、吃苦耐勞的優良傳統，從租住的危房里搬到場部空曠漆黑的廢舊會議室，劉嬸毫無怨言，每天照料一家人的一日兩餐，大兒的衣服穿舊了改給小兒，自己的衣服破了補了又補。劉叔晚年患下喉癌，脾氣極度暴躁，時常操著老家四川的口音吼叫，“日媽你個龜兒子的婆娘，你給老子滾回去！”，有時罵著罵著就用拳頭砸東西，有次我親眼見他把燒水壺砸得七歪八翹了，劉嬸知道他痛苦難熬，總是微笑著愛憐地安慰他。 1993年林場修建了簡易家屬院，每戶一個套間，二十多平方，一家老小雖然十分擁擠，卻仍其樂融融，不乏安居樂業的幸福快樂。可好景不長，那年秋天劉嬸在去鎮坪探親路上遭遇車禍，大腿股骨骨折，她在后人的照料下堅持康復鍛煉，大半年后又在買菜時滑倒，骨折處再次開裂，劉嬸再也不能獨自行動了，而骨子里要強的劉嬸無法安于現狀，撐著椅子的靠背慢慢試著挪動腳步，以后二十多年的漫長歲月里，那把椅子成了她不離不棄的伙伴。 但劉嬸從沒對生活失望過，她常常杵著椅子，在院子里空余地方種下幾窩洋芋、苞谷或者應急蔬菜，這時她的笑臉隨著春天泥土的氣息涌動升騰，洋溢成愉快的呼吸！劉嬸說“寸土寸糧，我們不能隨意浪費！”她的后人總是擔心，害怕她在勞作的時候再次摔倒，藏起了她的鋤頭。她便趁他們不在家的時候，杵著椅子慢慢踱到我家來借用，“劉嬸，您年紀大了，自己行走又不方便要吃啥，讓后人去買就是。”我也這樣勸她，她總是操著老家口音笑著說，“只有你這個丫頭哦，管它啥都要自己有啊，俗話說得好，千好萬好不如自己的好，后人買的畢竟是后人的！”我不能反駁劉嬸，因為她的話不無道理。 劉嬸是個宅不住又閑不住的人，地種完了，她會杵著椅子到村里去，有時候也會從上頭院子走到下頭院子，遠遠地傳來木頭敲打地面的悶音，都知道那是劉嬸來了，我會早早給她端一把椅子，放在院子里等著，和劉嬸一起曬太陽、聊家常，她講她們起五更睡半夜，去三十多里以外的地方搜集野生幼苗，栽植了正河埡兩岸那莽莽的林海，她還說“那地方以前是濕地呢，有次我們栽植華山松很晚才回場棚，好幾個娃子餓得哇哇叫，我們幾個婦女顧不得洗手，順手操起臉盆跑到前面濕地，翻開大草蔸，趕快用盆子接住，魚兒直蹦，很快就是滿滿一盆......”說到這里她眼睛笑瞇縫了，只留下眼尾一條線來。“哎，如今都栽成樹了，濕地全變成林海了！”隨之她便又長嘆起來。這時，老一輩千家坪人，風餐露宿、苦中作樂的勞動場面，就會浮現在我的眼前，那段為“一林二路三電”而日戰夜攻、戰天斗地的情景，總能讓人在消極頹廢情緒中不斷反思，直到樂觀豁達起來。 田間勞作時，她會杵著椅子坐在路邊臺階上給你唱民歌，“正月里采花無花采，二月采花喲花正開，三月里桃花紅似海...”每當這時，她的笑顏就在那多皺的臉上蕩漾開來，疲勞和焦灼，不知何時已消失得無影無蹤。 如今劉嬸走了，她這個宅不住的人在彌留之際，告誡后人將她的遺體宅著，等到疫情過后再安葬。而我最終因為疫情沒能和劉嬸見最后一面，疫情期間我在每一粒米和每一片菜葉的日子里，終于懂得了劉嬸那“寸土寸糧”的道理。 >>>更多美文：人生故事

摘月倒酒， 開燈照地。 笑臉解心， 擋風遮雨。 >>>更多美文：自創詩

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